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Palissy, Bernard (1510-1589), céramiste et savant français, créateur des poteries jaspées. Bernard Palissy naquit à Agen en 1510. À partir de 1530, il multiplia les expériences qui lui permirent d'acquérir la technique de cuisson des glaçures.
Sous la tutelle d'Anne de Montmorency, il fut promu "!inventeur des rustiques figulines du Roy et de la royne sa mère!".
En 1559, Bernard Palissy fut emprisonné à Bordeaux pour son appartenance à la confession protestante. Entre 1566 et 1571, il construisit pour Catherine de Médicis une grotte en poterie vernissée afin de décorer le jardin du château des Tuileries.
En 1575, il écrivit les Discours admirables de la nature des eaux et fontaines tant naturelles qu'artificielles dans lequel il expose certaines de ses techniques. Bernard Palissy créa de nombreuses céramiques et transmit son art à ses fils et de nombreux disciples.
Protestant, il ne put échapper, malgré la protection de Catherine de Médicis, aux persécutions et mourut prisonnier à la Bastille.