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PMEBTP est depuis 25 ans la 1ère et la plus importante communauté française de travailleurs liés au secteur BTP. PMEBTP est un service interactif d'aide au recrutement du personnel cadre et non cadre du secteur BTP / Construction.

Le service PMEBTP s'adresse aux spécialistes des RH, cabinets de recrutement, sociétés de travail temporaire, Grands Groupes du secteur BTP, PME, TPE, ainsi qu'aux organismes publics (OPAC,OPHLM,mairies, collectivités locales, ministères ...).

L'équipe spécialisée RH et BTP de PMEBTP accompagne ses clients et ses candidats jusqu'au succès par des contacts personnalisés.

Service Emploi spécialisé depuis 25 ans

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Responsable Approvisionnement Et Technique

Ma recherche

Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Nouvelle-Aquitaine, dans l'Administration et juridique.

Formations

1994 : Diplôme
BTSA des industries agro-alimentaires et biotechnologies

1992 : Bac +3, Limoges
Niveau licence de biochimie

1990 : Bac +2, Limoges
DEUG science de la nature et de la vie

1988 : Bac
Baccalauréat série D

Expériences professionnelles

01/2012 - 09/2012 : Cadre technique chez Perlim Responsable D’une Station Coopérative Fruitière, Saint Laurent
● Gestion du stockage et destockage de 28000 tonnes annuelles de pommes
● Management entre 150 et 200 personnes dont 9 cadres
● Gestion process
● Gestion qualité dans le cadre BRC et IFS
● Gestion coût, rentabilité et amélioration process par la méthode lean manufacturing
● Ca annuel de 25000 k€

11/2009 - 12/2011 : Responsable technique chez Société Iss Facility Services, Limoges
● Suivi technique et devis clients ( CA de 2800K€ ) dans les prestations de services suivantes :
1/ Hygiène de l’air : VMC collective, centrale de soufflage et extraction d’air dans les hôpitaux et centres médicalisés, nettoyage des tours aéro
2/ Sécurité incendie : contrôle et mise en place d’exutoire de désenfumage
3/ Gestion de la lutte contre les nuisibles
● Suivi des stocks , gestion des EPI, des plans de prévention et des véhicules
● Gestion de la qualité dans le cadre de la norme NF U43-500
● Management de 10 à 15 personnes
● Départements concernés : 87, 23, 19, 15 et 24

01/2000 - 11/2009 : Responsable approvisionnement hors-viandes chez Madrange Charcuterie Industrielle, Limoges
● Gestion d’un stock mensuel de 2000 K€, 4 types de familles produits :
1/ matières premières hors-viandes ( alcools, sucres, farines, auxiliaires technologiques..)
2/ films de conditionnement et d’operculage
3/ consommables emballages ( étiquettes produits, cartons )
4/ produits de nettoyage et désinfection
● Porteur de projet et collaboration pour la mise en place du Lean-manufacturing, 4 axes :
1/ le 5S
2/ le SMED
3/ le TPM
4/ le KANBAN
● Suivi des inventaires mensuels, (double comptage avec procédure de contrôle dans le cadre de l’intervention annuel des experts comptables de la cours des comptes), analyses des écarts
● Participation à la mise en place des normes ISO 9000 et 14000
● Suivi de mon secteur dans le cadre du BRC, IFS, ISO 9000 et 14000
● Management de 4 magasiniers et encadrement des équipes autonomes dans le cadre de l’amélioration continue
●Participation aux cahiers des charges fournisseurs

01/1996 - 01/2000 : Pilote d’une ligne de conditionnement pâtés tranchés et chef de lignes chez Madrange Charcuterie Industrielle, Limoges
● Encadrement de 10 à 30 personnes en salle microbiologiquement maîtrisée ( classe 10000 )
● Gestion de 5 à 8 lignes de conditionnement pâtés tranchés
● Suivi des indices de production ( taux de rendement synthétique et général )
● Mise en place du tranchage par ultra son avec optimisation de la productivité
● Lancement des nouvelles lignes de conditionnement

12/1994 - 04/1995 : ● Encadrement de 10 à 30 personnes en salle microbiologiquement maîtrisée ( classe 10000 ) ● Gestion de 5 à 8 lignes de conditionnement pâtés tranchés ● Suivi des indices de production ( taux de rendement synthétique et général ) ● Mise en place du tra chez Cfppa-enilia De Surgéres
● Formateur en hygiène du personnel, de l’environnement matière et matériel chez GIRKI
industrie de produits glacés, Libourne et Vayres, Gironde
● Chargé de mission pédagogique pour la création de cours en génie alimentaire niveau 4,
dans le cadre des cours par correspondance dispensés par le CFPPA-ENILIA de Surgères

Langues

Français (Oral : courant / Ecrit : expérimenté)

Atouts et compétences

Responsable approvisionnement et technique

Permis

Permis B

Centres d'intérêts

Je pratique la randonnée pédestre en moyenne et haute montagne.
Point important dans ma vie : la peinture sur toile et la sculpture.

" J'ai choisi PMEBTP pour son sérieux et sa notoriété "

Alexis P.

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