Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Ile de France, dans l'Administration et juridique.
Formations
1998 : Bac +2, TUNIS, Tunisie
Diplôme National de Technicien en Informatique et Gestion (TIG)
1996 : Bac, Tunisie
Terminale, section économie et gestion
Expériences professionnelles
2008 - 2010 : Econome chez Zarzis Hôtel, Tunisie
Chef de tous les magasins(les magasins : alimentaires, boissons alcoolisés, non alcoolisés, produits d’entretiens, produits hygiènes et produits surgelés.)
Suivi des bons de commande (préparateur de commandes, réception de marchandises)
Contrôle et organisation des marchandises aux rayons des magasins
Suivi des bons de prélèvement (sortie de marchandises vers les points de ventes cuisine, restaurant, bars, étage, maintenance et animation)
Négociation avec les fournisseurs (rapport Qualité/Prix)
Contrôle et gestion des stocks (vérification des dates et l’état des marchandises)
Inventorier les stocks de tous les magasins en fin de mois
2007 : Caissier et Co-directeur chez Hôtel Vinci Eden Star Zarzis, Tunisie
Contrôle des différentes caisses
Caissier et rapports de caisse
L’accueil des clients aux différents restaurants
Gérer la clientèle et le personnel
2003 - 2006 : Gérant chez Société Sodas (société De Distribution Alimentaires De Sud), Tunisie
Suivis de l’approvisionnement
Lancement et suivis de bons de commandes
Négociations avec les fournisseurs
Préparation des règlements des fournisseurs
Contrats permanents et visibles des clients
Gérer l’équipe des vendeurs de la société
Suivis de bons de commandes clients
Suivis des livraisons et de recouvrement des factures de clients en cours
S’assurer de la satisfaction des clients
Prospection des clients : renforcer et accroitre le porte- feuille clientèle de la société
Inventorier les stocks de la société trimestriellement
Suivis de réceptions
Suivis de reversements
Management d’une équipe de 12 personnes
2000 - 2003 : Contrôleur chez Hôtel Giktis Zarzis , Tunisie
Food Cost : analyser le coût de nourriture et des boissons
Revenus : balance des comptes, transferts d’argent des clients
Night Audit : clôture des comptes de la journée et réceptionniste la nuit
Inventorier les stocks de tous les points de ventes existants
Analyser les tableaux de bord
L’accueil des clients aux différents postes (restaurants, bars, animation…)
Réceptionner, organiser le planning des chambres des clients
Faire le planning des caissiers
1999 - 2000 : Econome chez Hôtel Giktis Zarzis, Tunisie
Chef de tous les magasins
Suivi des bons de commande
Suivi des bons de prélèvement
Négociation avec les fournisseurs
Contrôle, gérer et inventorier des stocks
Langues
Anglais (Oral : moyen / Ecrit : avancé), Arabe (Oral : maternelle / Ecrit : expérimenté), Français (Oral : courant / Ecrit : expérimenté)
Atouts et compétences
Econome/Caissier/Administration