Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Ile de France, dans le Bâtiment.
Formations
2012 :
master 2 de management de la qualité et sécurité des aliments dans les industries agro alimentaires nantes (44)
2011 :
licence et master 1 de biologie appliquée l'agro alimentaire nantes (44)
2009 :
dut génie biologique agro alimentaire nancy (54)
2006 :
baccalauréat série scientifique option physique chimie saint dizier (52)
Expériences professionnelles
03/2012 - 09/2012 : Vérificateur / Vérificatrice technique de conformité
service qualité barry callebaut (expérience en chocolaterie) meulan (78) mise jour du système documentaire selon les nouvelles exigences de la norme brc version 6 (244 employés) audits internes (production et administration) selon les exigences du brc version 6
03/2011 - 08/2011 : Traiteur / Traiteuse
service qualité delpeyrat traiteur (expérience dans les plats préparés) thouars (79) mise jour et rapprochement de la démarche haccp des sites de thouars (133 employés) et chinon (30 employés) avec le modèle du groupe
07/2009 : Technicien / Technicienne de laboratoire de contrôle en industrie alimentaire
technicienne de laboratoire nestlé sitpa (intérim en nutrition infantile) arches (88) contrôle et mise en conformité de la teneur en vitamine c cours de la production analyses bactériologiques sur produits finis (isolements, lectures) vérifications des dossiers de fabrication (297 employés)
04/2009 - 06/2009 : Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire
service qualité nestlé sitpa (expérience en nutrition infantile) arches (88) mise jour des moyens de maîtrise de la qualité des matières alimentaires (déclaration d'allergène majeur, établissement des litiges fournisseurs, plan contaminant…)
Langues
Français (Oral : maternelle / Ecrit : expérimenté), Anglais (Oral : courant / Ecrit : intermédiaire), Allemand (Oral : courant / Ecrit : intermédiaire)
Atouts et compétences
Maîtrise de la démarche HACCP et des normes IFS, BRC, ISO 22000, ISO 9001
Création des outils de formations puis animation des formations à l'Hygiène, à l'HACCP et aux Postes Clés
Réalisation d'audits internes
Animations de réunion (Brainstorming)
Bureautiques : Maîtrise de Word, Excel, Power Point
Laboratoire : Biotechnologie (PCR, électrophorèse), Microbiologie (culture cellulaire, identification bactérienne), Traitements thermiques
Permis
Permis Permis de conduire
Centres d'intérêts
Vice-présidente de GénI'UP (organisation de réunions d'élèves et de soirées (2010))
Organisation du colloque Bois et Aliments lors des Mardi d'Iquabian (2011)
Pratique du tennis en club pendant 12 ans et Courses La Parisienne et Octobre Rose (lutte contre le cancer du sein)