Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, dans toute la France, dans le Batiment.
Formations
12/2018 : Bac +5 - Université de Versailles – Saint-Quentin-en-Yvelines
Master 2 Droit Economie Gestion Management et administration des entreprises
12/1988 : Bac +2 - Lycée hôtelier Strasbourg
BTS Hôtellerie Restauration
12/1986 : Bac +2 - Lycée hôtelier Strasbourg
BTH Hôtellerie Restauration
Expériences professionnelles
12/2018 - à ce jour : Directeur Général chez Newrest Allemagne
Créer la filiale NEWREST Germany GmbH, obtenir les licences pour opérer sur 7 Aéroports en Allemagne, piloter les formalités administratives.
01/2018 - 12/2018 : Directeur Général chez Newrest Autriche, Vienne
Élaborer et piloter les budgets d’exploitation et d’investissements, piloter les plans d’actions, digitaliser 3 outils, créer de nouveaux services et adapter l’offre.
01/2017 - 12/2017 : Consultant chez Riskmatrix Bénélux
Étude de marché pour ERP, gestion d’automatisation des flux, élaboration de la politique commerciale et business plan.
01/2011 - 12/2017 : Directeur Général chez Securitas Accueil
Membre COMEX, élaboration et mise en œuvre du plan stratégique, transformation de l’organisation, développement d’une offre de service.
07/2010 - 12/2010 : Directeur Commercial et Marketing chez Groupe Apavou Ltd
Développer le CA sur Europe, Afrique du Sud, Inde, Australie et Chine, mettre en place des plans marketing.
01/2005 - 12/2010 : Directeur Général Division Hôtelière chez Groupe Nouvelles Frontieres – Tui
Développer les partenariats stratégiques à l’international, cession d’assets, étude et mise en œuvre de l’évolution des offres de service.
Langues
Anglais (Oral : courant / Ecrit : intermédiaire), Allemand (Oral : courant / Ecrit : intermédiaire)
Atouts et compétences
Direction opérationnelle et commerciale, Management pluridisciplinaire, Agilité, Résilience, Digitalisation, Négociation, Gestion de projet, Développement commercial, Gestion de crise, Management d'équipe
Centres d'intérêts
Course à pied (13 Marathons), Rugby, Voile, Plongée sous-marine