Service Emploi spécialisé depuis 26 ans
Pour être rappelé, indiquez votre numéro de téléphone.
Né en 1974
13009 Marseille
Plus de 10 ans d'expérience
Réf : 1811191406
Manager / Chef D'équipe
Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, dans toute la France, dans le Batiment.
Formations
12/2001 :
Formation Manager Effectuée au Buddha-bar, Barrio Latino et Barfly
Formation Manager Effectuée au Buddha-bar, Barrio Latino et Barfly
12/1996 : CAP
C.A.P Carreleur Mosaïste
C.A.P Carreleur Mosaïste
12/1990 : CAP
C.A.P Hôtellerie Restauration option cuisine
C.A.P Hôtellerie Restauration option cuisine
Expériences professionnelles
01/2011 - 12/2018 : Chef de chantier chez Interdeco
Coordination et supervision de toutes les activités sur les chantiers, interlocuteur privilégié des entrepreneurs, des sous-traitants et des clients, établissement des devis et facturation, veille au respect des normes de qualité, de sécurité, de protection de l’environnement et prévention des accidents.
Coordination et supervision de toutes les activités sur les chantiers, interlocuteur privilégié des entrepreneurs, des sous-traitants et des clients, établissement des devis et facturation, veille au respect des normes de qualité, de sécurité, de protection de l’environnement et prévention des accidents.
01/2008 - 12/2010 : Voiturier chez Active Service, Paris
Gestion autonome de 50 voitures / jour. Clientèle haut de gamme.
Gestion autonome de 50 voitures / jour. Clientèle haut de gamme.
01/2003 - 12/2007 : Directeur chez Sushi.or, Paris
Gestion du restaurant, gestion administrative et commerciale, management d’équipe, service en salle, achat des marchandises et gestion des stocks.
Gestion du restaurant, gestion administrative et commerciale, management d’équipe, service en salle, achat des marchandises et gestion des stocks.
01/2002 - 12/2003 : Manager chez Barlotti, Groupe Georges V Entertainment, Paris
Gestion du restaurant, management d’une équipe de 40 personnes, veille à l'hygiène du site et supervision des commandes, gestion des stocks et organisation de l’approvisionnement.
Gestion du restaurant, management d’une équipe de 40 personnes, veille à l'hygiène du site et supervision des commandes, gestion des stocks et organisation de l’approvisionnement.
01/2001 - 12/2002 : Manager chez Barfly, Groupe Georges V Restauration, Paris
Gestion du restaurant, management d’une équipe de 38 personnes, mise en place et suivi des objectifs, veille à l'hygiène du site et supervision des commandes.
Gestion du restaurant, management d’une équipe de 38 personnes, mise en place et suivi des objectifs, veille à l'hygiène du site et supervision des commandes.
01/1999 - 12/2000 : Chef de rang chez Barfly, Groupe Georges V Restauration, Paris
Relations avec la clientèle, accueil et accompagnement du client, mise en place, prise de commande et service.
Relations avec la clientèle, accueil et accompagnement du client, mise en place, prise de commande et service.
01/1998 - 12/1999 : Commis de salle chez Barfly, Groupe Georges V Restauration, Paris
Mise en place, dressage des tables, participation au service, débarrassage des tables et rangement de la salle.
Mise en place, dressage des tables, participation au service, débarrassage des tables et rangement de la salle.
01/1997 - 12/1997 : Barman chez Arena Discothèque, Malaga
Mise en place du bar, service et réapprovisionnement, réalisation des cocktails, gestion des encaissements.
Mise en place du bar, service et réapprovisionnement, réalisation des cocktails, gestion des encaissements.
01/1994 - 12/1996 : Carreleur mosaïste chez Soccarel
01/1994 - 12/1996 : Peintre en bâtiment chez Entreprise Philippe
Langues
Anglais (Oral : courant / Ecrit : intermédiaire), Espagnol (Oral : courant / Ecrit : intermédiaire)
Atouts et compétences
Gestion Multi-projets, Management recrutement d'équipe, Gestion administrative, logistique et budgétaire, Dynamisme et réactivité, Organisation et rigueur, Opiniâtreté et polyvalence, Relationnel et écoute, Anticipation, Souci du détail
Centres d'intérêts
Rénovation et Décoration, Musculation au poids du corps, Pratique du football de l'âge de 8 ans à 25 ans et en sports études