Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, dans toute la France, dans le Batiment.
Formations
12/1997 : Bac +5 - École VATEL
Master International d’Hôtellerie
12/1996 : Bac +2 - Lycée du Mas de Tesse
B.T.S. Comptabilité-Gestion
12/1994 : - Université de Montpellier
Deug A de mathématique physique
12/1991 :
Bac C (Mathématique-Physique)
Expériences professionnelles
08/2008 - 11/2018 : Directeur Hôtel Restaurant-Centre de Séminaire chez Vtf-domaine Les Hautannes, Saint Germain Au Mont D’Or
Management jusqu’à 18 personnes ; Commercialisation du site ; Augmentation de 11 % du C.A.
05/2006 - 09/2007 : Directeur Hôtel Restaurant chez Hôtel Campanile, La Rochelle
Engagé pour rehausser le C.A ; Augmentation de 17 % du C.A.
10/2005 - 02/2006 : Directeur Hôtel Bureau chez Hôtel Balladins Superior, Pérols
Suivi des travaux de rénovation ; Mise en place du produit Hôtelier et des normes de sécurité ; Commercialisation.
12/2004 - 10/2005 : Directeur Hôtel Restaurant chez Hôtel Stars, Lattes
07/2002 - 09/2004 : Adjoint de Direction / Responsable de la Restauration chez Hôtel Kyriad Prestige, Aix-en-Provence
05/1997 - 04/2002 : Économe / Responsable de la Restauration chez Club Méditerranée
Langues
Anglais (Oral : courant / Ecrit : intermédiaire), Italien (Oral : courant / Ecrit : intermédiaire)
Atouts et compétences
Management, Commercialisation, Augmentation du chiffre d'affaires, Travail en équipe, Relation client