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Jean-paul B.
77580 Guerard
40 ans d'expérience
Réf : 2004140928

Directeur Technique Et Sécurité

Ma recherche

Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Ile de France, dans l'Administration et Juridique.

Formations

2011 : Diverses Formations, Paris
Formation Légionnelle / Formation HACCP, hygiene de l’eau, évaluation des risques, secouriste du travail / Formation ouverture d’hôtel
2010 : Formation
Formation aux cours d’anglais
1979 : BEP, Nogent sur Marne
Formation brevet professionnel d’électromécanicien
1979 : CAP, Nogent sur Marne
Formation Certificat d’aptitude professionnelle d’électromécanicien

Expériences professionnelles

2018 - à ce jour : Directeur Technique et Sécurité chez Hôtel Dream Castle /hôtel Magic Circus
- Gestion des 2 départements technique et sécurité
o Superviser 2 équipes technique de 10 personnes dont les Responsables Maintenance
o Coordination du contractant en sécurité/sureté de 2 personnes
- Mise en place des actions suivantes
o Gestion de 70 contrats techniques, suivi et appel d’offres
o Gestion et challenge des énergies, renégociation de l’énergie électrique et gaz
o Management de projets : Etude avec les Propriétaires du projet de rénovation des 2 hôtels.
- Préparation et organisation des différentes Commissions de sécurité
- Participation aux Comités CHSCT, Comités de Sécurité, Comités HACCP, Comités Environnement et Comités Qualité
- Suivi du dossier accessibilité handicapé et du dossier GN8 évacuation personnes PMR
2016 : Directeur Technique et Travaux chez Hôtel Le Grand Hotel ****, 477 Chambres, 1 Restaurant, 2 Cuisines, 1 Bar, 1 Centre De Conférence De De 2260m², Paris
- Gestion des départements technique et sécurité
o Superviser une équipe technique de 4 personnes et le Responsable Sécurité
o Coordination de contractants multi techniques de 25 personnes
o Coordination du contractant en sécurité/sureté de 16 personnes
2016 - 2018 : Directeur Technique et Sécurité chez Hôtel Sheraton****, 252 Chambres, 2 Restaurants, 2 Cuisines, 1 Bar, 1 Centre De Conférence De 1300m², Paris
- Gestion des départements technique et sécurité
o Superviser une équipe technique de 6 personnes
o Coordination de contractants de 2 personnes
o Coordination du contractant en sécurité/sureté de 15 personnes
2010 - 2015 : Directeur Technique et travaux chez Hôtel Westin****, 428 Chambres, 1 Restaurant, 2 Cuisines, 1 Bar, 1 Centre De Conférence De 1858m², Paris
- Gestion technique du département
o Superviser une équipe technique de 20 personnes
o Coordination de contractants de 9 personnes
- Nov2014 renforcement de l’équipe task force travaux durant 3 semaines de l’Hôtel SHERATON au Qatar.
2007 : Directeur Technique et travaux chez Hôtel Et Spa Thalazur Thacaz***, 160 Chambres, 1 Restaurant, 1 Kitchen, 1 Bar, 1spa, 1 Thalasso, 3 Piscines, Antibes
- Gestion des départements technique et sécurité
o Superviser une équipe technique de 4 personnes
2007 - 2010 : Directeur Technique et Sécurité chez Hôtel Sheraton****, 252 Chambres, 2 Restaurants, 2 Cuisines, 1 Bar, 1 Centre De Conférence De 1300m², Paris
- Gestion des départements technique et sécurité
o Superviser une équipe technique de 6 personnes
2006 - 2007 : Directeur Technique et travaux parcs Lighting chez Disneyland Paris Pacs Magic Kindom ****, 2 Parcs, 34 Attractions, 50 Restaurants, Marne la Vallée
- Gestion technique du département
o Superviser une équipe de 52 personnes
2003 - 2006 : Directeur Technique chez Disneyland Paris Hôtel Newport***, 1093 Chambres, 2 Restaurants, 2 Cuisines, 1 Bar, 1 Centre Conférence De 5000m², 2 Piscines, Marne la Vallée
- Gestion technique du département
o Superviser une équipe technique de 46 personnes
o Coordination de contractants de 15 personnes
2000 - 2003 : Directeur Technique chez Disneyland Paris Hôtel Santa Fe**, 1000 Chambres, 1 Restaurant, 1cuisine, 1 Bar, Marne la Vallée
- Gestion technique du département
o Superviser une équipe de 26 personnes
1997 - 2000 : Assistant Directeur Technique chez Disneyland Paris Hôtel Disneyland****, 498 Chambres, 2 Restaurants, 2cuisines, 1 Bar, Marne la Vallée
o Superviser une équipe de 15 personnes
1995 - 1997 : Assistant Directeur Technique chez Disneyland Paris Hôtel Cheyenne**, 1000 Chambres, 2 Restaurants, 2cuisines, 1 Bar, Marne la Vallée
o Superviser une équipe de 13 personnes
1994 - 1995 : Agent Technique électromécanique chez Disneyland Paris Hôtel Newyork****, Marne la Vallée
1992 - 1996 : Agent Technique électromécanique chez Disneyland Paris Hôtel Santa Fe**, Marne la Vallée
1981 - 1992 : Technicien climaticien chez Uap Assurance, Paris
1980 - 1981 : Technicien électromécanicien chez Labinal, St Ouen

Langues

Français (Oral : courant / Ecrit : expérimenté), Anglais (Oral : courant / Ecrit : expérimenté), Vietnamien (Oral : courant / Ecrit : expérimenté)

Atouts et compétences

Directeur Technique et Sécurité

Centres d'intérêts

Corse à pied

" J'ai choisi PMEBTP pour son sérieux et sa notoriété "

Jean-paul B.
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