Assistant Manager Restauration et/ou Tourisme

Ma recherche

Je recherche tout type de contrat, dans toute la France, dans le Batiment.

Atouts et compétences

• Capacité de décision
• Réactivité
• Capacité d'adaptation
• Travail en équipe
• Sens de l'organisation
• Curiosité
• Capacité à fédérer
• Veiller à la satisfaction d'un client
• Concevoir une stratégie de relation clientèle
• Gestion de projet
• Intervenir auprès d'une clientèle de particuliers
• Proposer des solutions techniques à un client
• Recueillir l'avis et les remarques d'un client
• Disposer des produits sur le lieu de vente
• Techniques de service à l'assiette
• Recueillir les informations sur la durée
• le nombre de participants
• les spécificités de la prestation d'accompagnement touristique
• Vie pratique (santé
• cuisine
• ...)
• Organiser un planning du personnel
• Utilisation d'outils collaboratifs
• Organiser la logistique des recrutements et des formations
• Superviser l'activité d'un service
• Accueillir une clientèle
• Classer les documents
• informations et fonds documentaires d'une activité
• Définir des besoins en approvisionnement
• Encaisser le montant d'une vente
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Préparer des plats simples
• Remettre la commande au client
• Renseigner le client sur la composition des produits
• Utilisation de matériel de nettoyage
• Vendre une prestation ou un produit

Langues

Anglais (maternelle), Français (maternelle), Italien (maternelle), Suédois (moyen)

Permis

Permis A