PMEBTP est depuis 25 ans la 1ère et la plus importante communauté française de travailleurs liés au secteur BTP. PMEBTP est un service interactif d'aide au recrutement du personnel cadre et non cadre du secteur BTP / Construction.

Le service PMEBTP s'adresse aux spécialistes des RH, cabinets de recrutement, sociétés de travail temporaire, Grands Groupes du secteur BTP, PME, TPE, ainsi qu'aux organismes publics (OPAC,OPHLM,mairies, collectivités locales, ministères ...).

L'équipe spécialisée RH et BTP de PMEBTP accompagne ses clients et ses candidats jusqu'au succès par des contacts personnalisés.
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Yoann J. - Né en 1996
93220 Gagny
6 ans d'expérience
Réf : 2210211254

Conducteur De Travaux

Ma recherche

Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Ile de France, dans le Bâtiment.

Formations

2022 : Diplôme, Montreuil
Titre Professionnel Conducteur De Travaux : Bâtiment Et Génie Civil

Expériences professionnelles

2021 - 2022 : Conducteur De Travaux chez Corénovation, Val de Fontenay
• Entretien clients : définition de la nature des travaux à réaliser, visites des sites, chiffrage des coûts, établissement des devis.
• Préparation des chantiers comprenant la conception des plannings, l'élaboration de la documentation technique, l'évaluation des besoins humains et matériels, la création de tableaux de suivi.
• Coordination opérationnelle de l'activité des sous-traitants sur le chantier, négociation des contrats, suivi des travaux et veille au respect des engagements pris. Veillez au respect des règles de sécurité par les équipes
sur le chantier.
• Inspection des chantiers : contrôle de la bonne exécution des ouvrages, de leur conformité avec le cahier des charges et les normes qualité imposées, mise en place des actions correctives le cas échéant
2019 - 2020 : Chef de partie chez Hôtel Hilton, Roissy
• Confection des plats pour les services de midi et du soir, dressage des assiettes, coordination du travail avec les équipes en salle.
• Organisation de la production culinaire : besoins en matériel, planification des tâches et des postes. Partage d'idée avec les collaborateurs
• Inspection de la cuisine afin de vérifier son état de propreté, de m'assurer du respect des règles d'hygiène
2019 : Chef de partie chez Hôtel Pullman, Roissy
• Préparation du plan de travail .Confection des plats pour les services de midi et du soir, dressage des assiettes, coordination du travail avec les équipes en salle.
• Inspection de la cuisine afin de vérifier son état de propreté, de m'assurer du respect des règles d'hygiène , entretien du matériel .
• Réception des marchandises et contrôles des produits et mise en stock
2018 : Commis en cuisine chez Hôtel Regina, Paris
• Réalisation des mets pour le service du midi et du soir. Partage d'idées et d'opinions avec les collaborateurs en mettant à profit les forces de chacun.
• Application des règles d'hygiène et de sécurité
• Hiérarchisation des tâches afin de limiter les urgences et atteindre mes objectifs en temps et en heures
2017 - 2018 : Commis en cuisine chez Agence D'intérim Extracadabra, Paris
• Réception des marchandises, contrôle des produits (qualité, quantité, état) et stockage en chambre froide et en réserve.
• Confection des plats pour les services de midi et du soir, dressage des assiettes, coordination du travail avec les équipes en salle.
• Gestion des stocks et approvisionnements : choix des fournisseurs, inventaires, commandes, réception, stockage
2014 - 2016 : Apprentissage en cuisine chez Palace Plaza Athenee, Paris
• Récolte, traitement et analyse des informations relatives aux clients dans une optique de fidélisation. M'assurer du respect des règles d'hygiène, entretien du matériel et des équipements. Application de la théorie
• Organisation de la production culinaire, réception marchandise et stockage en chambre froide et en réserve
• Confection des plats pour les services du matin et du soir

Langues

Français (Oral : moyen / Ecrit : avancé)

Logiciels

Pack Office

Atouts et compétences

CONDUCTEUR DE TRAVAUX
• Sens du contact
• Plans et schémas
• Suivi de chantiers
• Gestion des stocks de matériel
• Sens de l'organisation
• Règles de sécurité

Permis

Permis B

" J'ai choisi PMEBTP pour son sérieux et sa notoriété "

Yoann J.
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Conducteur De Travaux

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