Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Nouvelle-Aquitaine, dans le Batiment.
Formations
12/2011 :
Formation Gestion Entreprise
12/2005 : CAP - Ecole Simone Brandi
CAP Cuisine
Expériences professionnelles
01/2011 - 12/2023 : Entrepreneur chez Nouvelle-aquitaine
Mise en place (entrés et desserts), Organisation en continu (services midi/soir), Réapprovisionnement et gestion des stocks.
01/2009 - 12/2011 : Chef de Parti Froid chez Restaurant De La Gare De Lastresne
Mise en place (entrés et desserts), Organisation en continu (services midi/soir), Réapprovisionnement et gestion des stocks.
01/2008 - 12/2008 : Chef de Parti Froid chez Bistrot De Bernard Ars En Ré
01/2006 - 12/2007 : Commis de Cuisine chez Tiki Royan
Organisation, planification et gestion des stocks, Supervision de deux commis de cuisine, Anticipation et suivi de la carte quotidienne, Organisation et planification des commandes.
Atouts et compétences
Relation Clientèle, Management d'équipe, Développement Commercial, Prospection, Prise de RDV, Création de devis personnalisés, Vente & relation clientèle, Suivi et prise de recommandations, Management d'équipes autonomes
Centres d'intérêts
Sport, Voyages, Antiquités