Directeur Technique Central

Directeur technique central

Employeur confidentiel

Pour le Raffinage et conditionnement huile végétale, margarine, mayonnaise, moutard, vinaigre, bouillon, pâtes à tartiner et pâtes alimentaires. ? Élaborer et analyser les tableaux de bords et rapport d'activité (indicateurs KPI) ? Mettre en place les plans d'actions nécessaires et assurer le suivi de réalisation ? Piloter les améliorations des performances des équipements et des installations de production ? Veiller à la formation de ses collaborateurs et le développement de leurs compétences ? Participer aux choix de nouveaux équipements et à l'élaboration des cahiers des charges ? Optimiser les indicateurs technico-économique de la maintenance et de l'énergie ? Optimiser le stock PDR (provision, stock sécurité, etc.) ? Veiller à la bonne exploitation et la fiabilité de la GMAO (COSWIN, etc...) ? Veiller à l'application du planning de maintenance préventive

Directeur Site

Employeur confidentiel

? Assurer la réalisation des prévisions en terme de budget. ? Suivre et faire évoluer la planification de la production en fonction des flux, délais, approvisionnement, ... ? Suivre et analyser les données de production des unités de production et déterminer les actions correctives ? Élaborer et analyser les tableaux de bords et rapport d'activité (indicateurs KPI) ? Coordonner la mise en fonctionnement des équipements et installations par des tests, essais, ... ? Superviser et contrôler la conformité des procédés, de matières et de produits entrants ou sortants en fonction des commandes, ? Etablir les rapports de production, proposer des évolutions et améliorations d'organisation, de productivité, de logistique ? Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité. ? Assurer le traitement et le suivi des reclamations clients et les optimiser ? Contrôler les flux d'entrée/sortie, l'état de stocks et les besoins en produits, en matières ? Vérifier la tenue de dossiers de fabrication et de documents de suivi (rubriques, paramètres, indicateurs, ...)

Directeur Projet

Employeur confidentiel

Création d'une nouvelle unité pour le traitement des OVO-produits (l'implémentation d'une nouvelle usine compléte pour les oeufss liquides au Budget de 15 millions de dollar. ? Mener l'étude et la réalisation du projet ? Respecter le budget et les délais de réalisation

Poste

Employeur confidentiel

2017- l'mplémentation d'une nouvelle usine complète nommée Medoil Sénégal à Dakkar pour la facbrication et le conditionnement de la margarine et la mayonnaise au budget de 45 millions de dollar.

Directeur technique

Employeur confidentiel

? Usine de zaghouane (une autre filiale de PGH qui fait le raffinage des huiles végétales,la facbrication et conditionnement de la margarine et la mayonnaise. Exploitation : Au cours de cette période j'ai assuré la mise en place de système de gestion de maintenance, de même la GMAO, le recrutement, la formation et l'encadrement des équipes techniques sur terrain afin d'assurer le maintien des équipements à ce qu'ils soient toujours disponibles pour la production et améliorer leurs performances.

Coordinateur technique

Employeur confidentiel

Assemblage et la mise en route d'une ligne de stratification des panneaux MDF achetée de Shanghai pour le compte de la compagnie STIBOIS une filiale de PGH (la coordination été entre le staff tunisien et l'équipe chinoise)

Responsable maintenance

Employeur confidentiel

Au cours de cette période j'ai mené l'achat et l'installation de 2 machines de conditionnement de margarine au budget de 1 million de dollar

Poste

Employeur confidentiel

? PGH poulina group holding est le premier groupe privé Tunisien, possédant plus d'une certaine de filiales dans le domaine de l'industrie, l'industrie agroalimentaire, de commerce et des services fondé par MR Abdelwaheb Ben Ayed en 1967 au capital 300 millions de dollar et un chiffre affaire de 1000 millions de dollar.

Bac +5

Tunis Ecole National d'ingenieurs de Tunis

Diplôme d'ingenieur Electro-mécanique de L'ENIT (Équivalent Baccalauréat TI)

Bac +5

Monastir, Tunisie

Certificat d'admission aux études préparatoires aux cycles d'ingenieurs à l'IPEIM(spécialité technique)

Bac +5

Gafsa, Tunisie Lycée Technique de Gafsa

BACCALAURÉAT Section Technique (Équivalent DEC pré-universitaire)