PMEBTP est depuis 26 ans la 1ère et la plus importante communauté française de travailleurs liés au secteur BTP. PMEBTP est un service interactif d'aide au recrutement du personnel cadre et non cadre du secteur BTP / Construction.

Le service PMEBTP s'adresse aux spécialistes des RH, cabinets de recrutement, sociétés de travail temporaire, Grands Groupes du secteur BTP, PME, TPE, ainsi qu'aux organismes publics (OPAC,OPHLM,mairies, collectivités locales, ministères ...).

L'équipe spécialisée RH et BTP de PMEBTP accompagne ses clients et ses candidats jusqu'au succès par des contacts personnalisés.
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Candidat Commercial Ou Chef De Secteur
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Né le 06/05/1990
83470 St-maximin-la-ste-baume
5 à 10 ans d'expérience
Réf : 2505090007

Commercial Ou Chef De Secteur

Ma recherche

Je recherche tout type de contrat, sur toute la région PACA, dans le Batiment.

Formations

12/2012 : Bac +2 - Merkure
BTS MUC
12/2010 : Bac - Susini Esthétique
Baccalauréat professionnel Esthétique, Cosmétique et Parfumerie

Expériences professionnelles

05/2018 - 06/2024 : Responsable de Brasserie chez Café Mademoiselle, Paris
Développement du chiffre d’affaires grâce à des actions commerciales locales, fidélisation de la clientèle par une qualité de service irréprochable, encadrement d’une équipe de 10 personnes, suivi rigoureux des indicateurs de performance, négociation avec fournisseurs.
02/2017 - 04/2018 : Directrice de Brasserie chez Le Dupleix, Paris
Gestion opérationnelle et développement commercial du point de vente, management d’équipe, déploiement de stratégies pour booster la fréquentation et les ventes, suivi des stocks et relations avec les fournisseurs.
11/2015 - 01/2017 : Garçon de Café chez Café Alice, Paris
Accueil et service client, gestion des flux aux heures de pointe, nettoyage régulier de la salle, gestion des encaissements.
09/2010 - 08/2015 : Responsable Restauration chez Flunch, Pertuis
Mise en place de stratégies pour dynamiser les ventes, analyse des KPI, encadrement et motivation d’une équipe de 20 collaborateurs, gestion quotidienne des opérations du restaurant.

Langues

Français (Oral : maternelle / Ecrit : expérimenté), Anglais (Oral : notions / Ecrit : débutant)

Atouts et compétences

Prospection et fidélisation clients, Négociation commerciale, Développement d'affaire, Analyse des ventes et reporting, Animation/Management d'équipe, Gestion de secteur / tournée, Sens du résultat et des objectifs, Forte autonomie et organisation, Maîtrise des outils de suivi et de planification, Excellent relationnel client

Permis

Permis B

Centres d'intérêts

Cuisine, Lecture, Natation

" J'ai choisi PMEBTP pour son sérieux et sa notoriété "

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Commercial Ou Chef De Secteur

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