Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Ile de France, dans le Batiment.
Formations
06/2019 : - École Hôtelière et de Tourisme Guyancourt
Mention Complémentaire Employés Chef Barman
08/2018 : Bac +2 - École Hôtelière et de Tourisme Guyancourt
Brevet de Technicien Supérieur d'Hôtellerie Restauration
08/2016 : Bac - École Hôtelière et de Tourisme Guyancourt
Baccalauréat Professionnel d'Hôtellerie Restauration
Expériences professionnelles
01/2023 - 07/2023 : Technicien / Agent Polyvalent chez Eurodesign, Trappes
Préparation des commandes liées aux différents salons / congrès, gestion du stock et entretien des locaux et du matériel, livraison et installation du matériel sur les lieux d’exposition, montage et démontage de stands.
12/2021 - 12/2022 : Responsable de Restaurant chez Restaurant Le Mångata, Bures-sur-Yvette
Recevoir et superviser l’accueil des clients, promouvoir le restaurant et fidéliser les clients, encadrer les serveurs, assurer un service de qualité.
08/2021 - 10/2021 : Responsable de Salle chez Hôtel Mercure Rambouillet – Le Relays Du Château, Rambouillet
Recevoir et superviser l’accueil des clients, promouvoir le restaurant et fidéliser les clients, encadrer les serveurs.
07/2020 - 10/2020 : Maître d'Hôtel chez Et Toque!, Suresnes
Recevoir et superviser l’accueil des clients, promouvoir le restaurant et fidéliser les clients, encadrer les serveurs.
09/2018 - 06/2020 : Chef de Rang, Barman & Sommelier chez Les étangs De Corot, Ville d'Avray
Accueillir les convives, présenter la carte, assurer le service des mets et des boissons, coordonner le service de table.
09/2016 - 08/2018 : Chef de Rang chez La Table Des Blot, Dampierre-En-Yvelines
Présenter la carte et expliquer les mets, assurer le service des mets et des boissons.
09/2015 - 10/2015 : Serveur & Barman chez Le Bistrot Du Théâtre, Montigny-Le-Bretonneux
Assurer le service des mets et des boissons.
03/2015 - 05/2015 : Serveur chez Peebles Hydro Hotel, Peebles
Prendre les commandes et les transmettre aux cuisines.
05/2014 - 07/2014 : Serveur chez Les écuries Du Château, Dampierre-En-Yvelines
Apprendre la carte et être en capacité de répondre aux questions des clients.
Langues
Français (Oral : maternelle / Ecrit : expérimenté), Anglais (Oral : courant / Ecrit : intermédiaire), Espagnol (Oral : moyen / Ecrit : débutant)
Atouts et compétences
Management des équipes, Accueil et conseil client, Mise en place de la salle, Amélioration des performances, Planification des réservations, Maîtrise de logiciel de caisse, Normes HACCP, Pack Office, Vega, iKentoo by Lightspeed, Skello, L'addition
Centres d'intérêts
Musique, Photographie, Sport, Voyages, Film / Série, Famille, Ami & Animaux