Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Ile de France, dans le Batiment.
Formations
07/2023 : CAP - Ufa François Rabelais
CAP: Alternance
Expériences professionnelles
08/2021 - 08/2023 : Apprenti en boulangerie chez L'étoile De Fontenay, Fontenay-aux-Roses
Préparation, apprêt, façonnage et cuisson de la pâte à pain. Préparation et réalisation des produits de pâtisserie. Fabrication des baguettes et autres pains spéciaux (seigle, campagne, de son, complet).
Langues
Français (Oral : maternelle / Ecrit : expérimenté), Soninké (Oral : notions / Ecrit : débutant), Bambara (Oral : notions / Ecrit : débutant)
Atouts et compétences
Tourage de pâtes, Poids et mesures, Règles de congélation, Calcul de quantité, Pétrissage manuel, Gestion comptable, Gestion des stocks, Gestion d'entreprise, Préparations sans gluten
Centres d'intérêts
Musique, Cinéma, Sport (membre actif d'un club depuis plusieurs années)