Boulanger Pâtissier
Réf. 2607031804 · Né(e) en 1989 · 15019 Tigzirt · Plus de 10 ans d'expérience
Coordonnées masquées — CV anonymisé par PMEBTP
Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Auvergne-Rhône-Alpes, dans le Batiment.
Atouts et compétences
- Esprit d’équipe
- Sens des responsabilités
- Bonne condition physique
- Maîtrise des techniques de panification
- Confection de pâtisseries artisanales et de viennoiseries
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Planification de la production et gestion des stocks
- Adaptation en restauration collective
- Sens du service et relation client
- Polyvalence professionnelle (boulangerie
- pâtisserie
- service en salle
- barman)
Langues
Français (maternelle), Anglais (courant), Kabyle (maternelle), Arabe (maternelle)
Permis
Permis B
Loisirs
Lecture, Sport, Théâtre, Musique
Expériences professionnelles
Boulanger Pâtissier
Employeur confidentiel
Préparation de pains, viennoiseries et pâtisseries pour la restauration collective. Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Boulanger
Employeur confidentiel
Production de pains traditionnels et spéciaux. Gestion du fournil et suivi de la qualité des produits.
Barman
Employeur confidentiel
Service au comptoir et préparation de boissons. Accueil et fidélisation de la clientèle.
Serveur
Employeur confidentiel
Service en salle et assistance lors d’événements. Application des standards de qualité d’un établissement international.
Boulanger
Employeur confidentiel
Production de pains et viennoiseries. Travail en équipe pour assurer une production quotidienne constante.
Boulanger Pâtissier
Employeur confidentiel
Fabrication de pâtisseries artisanales et de pains. Suivi des commandes et préparation pour événements.
Boulanger
Employeur confidentiel
Première expérience professionnelle en boulangerie. Apprentissage du façonnage, pétrissage et cuisson.
Formations
CAP
CFPA Tigzirt
Formation Professionnelle en Boulanger & Pâtissier Apprentissage des techniques de fabrication du pain, viennoiseries et pâtisseries. Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Pratique en atelier : pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson et décoration.