Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Occitanie, dans le Batiment.
Formations
12/2016 : Bac +3 - IUT de Perpignan
Licence professionnelle Qualité des aliments et de l’environnement Formation : système de management de la qualité et de l’environnement – HACCP – Audit interne – Certifications – Système de management de la sécurité et analyse des risques.
12/2015 : Bac +3 - Université Perpignan Via Domitia
Licence Biologie‑Ecologie
Expériences professionnelles
01/2017 - à ce jour : Responsable qualité, méthodes et process chez Sobraques Distribution – Réseau Krill, Perpignan
Gestion des systèmes qualité et PMS du site de distribution et de l’atelier de découpe de viandes; suivi des certifications (BIO, MSC, VPF/VBF); gestion de crise sanitaire (alertes, retrait/rappel); gestion des réclamations clients et des non‑conformités; réalisation d’audits internes et inspections internes; suivi des indicateurs QHSE; formation et sensibilisation du personnel (qualité, hygiène et sécurité); mise en place de procédures et méthodes; gestion et suivi des prestataires externes (froid, sanitation, maintenance, incendie, …); suivi du DUERP, accompagnement du personnel à la sécurité; prévention des risques et sécurité du site.
07/2016 - 12/2016 : Stagiaire assistante qualité chez Coopérative La Melba, Bouleternère
Mise en place et passage de la certification IFS food; audit interne, formation du personnel, mise à jour des documentations et agrément.
01/2016 - 06/2016 : Assistante qualité fruits frais et jus de fruits chez Amc Agricommerce, Perpignan
Gestion des réclamations clients; création et mise à jour des cahiers des charges clients; formation du personnel; contrôle qualité et inspection interne.
Langues
Français (Oral : maternelle / Ecrit : expérimenté)
Atouts et compétences
Management QHSE, Évaluation et prévention des risques professionnels, Amélioration continue, Audits internes, Formation et sensibilisation du personnel, Mise en place et suivi de certification, Gestion des réclamations et non‑conformités, Suivi réglementaire, Gestion de crise sanitaire