Chef de partie
Réf. 2607140616 · Saint-barthélemy · 5 à 10 ans d'expérience
Coordonnées masquées — CV anonymisé par PMEBTP
Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, dans toute la France, dans le Batiment.
Atouts et compétences
- Autonomie
- Communication
- Gestion du temps et organisation
- Travail en équipe
- Gestion des opérations de forage
- Respect des normes de sécurité
- Confection des plats chauds
- Confection des plats froids
- Préparation des ingrédients
- Gestion des stocks
- Maîtrise des techniques de secourisme et de réanimation
Loisirs
Sport, Voyage, Musique, Pêche
Expériences professionnelles
Préparateur / Livreur automobile
Employeur confidentiel
Préparation du véhicule avant et après location, livraison et récupération des véhicules sur l’île.
Chef de partie chaud
Employeur confidentiel
Confection des plats chauds selon les normes d’hygiène et de qualité, collaboration avec le chef pour créer de nouvelles recettes et améliorer le menu.
Chef de partie froid
Employeur confidentiel
Confection des plats froids selon les normes d’hygiène et de qualité, suivi du protocole de nettoyage.
Commis de cuisine
Employeur confidentiel
Préparation des ingrédients et réalisation de tâches culinaires, nettoyage et rangement de la cuisine, gestion des stocks, apprentissage des techniques de découpe et de préparation des viandes, respect des normes d’hygiène.
Brancardier
Employeur confidentiel
Transport des patients en toute sécurité et confort, collaboration avec les équipes soignantes, coordination des mouvements, maîtrise des techniques de secourisme et de réanimation.
Aide foreur
Employeur confidentiel
Gestion des opérations de forage, assurer le respect des normes de sécurité, acquisition de connaissances sur les techniques de forage.
Apprenti boucher
Employeur confidentiel
Apprentissage Boucher, formation à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, techniques de découpe et de préparation des viandes.
Chef de partie
Employeur confidentiel
Confection des plats chauds et froids selon les normes d’hygiène et de qualité, aide au service, mise en place et préparation des plats, suivi du protocole de nettoyage.
Formations
CAP
Ecole de Boucherie de Paris
Apprentissage Boucher