Ingénieur en Industrie et Sécurité des Aliments
Réf. 2607171108 · 5 à 10 ans d'expérience
Coordonnées masquées — CV anonymisé par PMEBTP
Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, dans toute la France, dans le Batiment.
Atouts et compétences
- Pack Office (Word
- Excel
- PowerPoint)
- SPSS
- Statistica
- Sage X3
- SimaPro
- Normes ISO (9001
- 14001
- …)
- BRC
- IFS
- FSSC
- Halal
- Contrôle qualité
- Bonnes pratiques d’hygiène (BPH)
- Outils qualité 5M
- 8D
- QQOCP
- DMAIC
- AMDEC
- Pareto
- Bonnes pratiques de laboratoire
- Travail en équipe
- Autonomie
- Polyvalence
- Adaptabilité
Langues
Français (courant), Anglais (courant), Arabe (maternelle)
Permis
Permis B
Loisirs
Lecture, Pâtisserie (page Instagram : anaroze-delice), Judo (art martial), Membre du club ICOA, ISA, RUMI Social Club et Eau et Environnement
Expériences professionnelles
Stage Département qualité
Employeur confidentiel
Réalisation et analyse des résultats laboratoires physico‑chimiques et microbiologiques, suivi et contrôle de la production, accompagnement sur les missions qualité quotidiennes.
Ingénieur qualité – Stage service production / raffinage
Employeur confidentiel
Préparation d’échantillons, analyses physico‑chimiques et microbiologiques, interprétation des résultats, suivi de la production d’huile raffinée.
Ingénieur qualité – Contrat d’apprentissage
Employeur confidentiel
Revue et renforcement du système HACCP de l’unité de production de conserves de thon et d’anchois, analyse des non‑conformités, actions correctives et préventives, évaluation ISO 9001, analyse des écarts normatifs.
Assistante d’une doctorante – Stage laboratoire
Employeur confidentiel
Recherche bibliographique sur les peptides bioactifs marins, étude de l’activité anti‑tyrosinase des hydrolysats protéiques de sardine, préparation d’hydrolysats et réalisation de tests en laboratoire.
Ingénieur qualité – Stage PFE
Employeur confidentiel
Département qualité, service Coûts de non qualité (CNQ), optimisation des coûts liés à la transition écologique du projet Zéro Plastique, suivi KPI qualité, sensibilisation du personnel.
Chargé de management qualité en industrie (alternance / CDI)
Employeur confidentiel
Participation active à la mise en conformité IFS Food v8, amélioration continue du système qualité, rédaction et mise à jour documentaire, revue HACCP, suivi des non‑conformités, audits, suivi des indicateurs de performance, mise à jour des cahiers de charges, inspections qualité, contrôles d’hygiène, formation du personnel, membre du comité RSE.
Formations
Bac +5
Institut Agro Montpellier – Université Montpellier
Master 2 en Ingénierie pour l’éco‑conception des Aliments (ICOA)
Bac +5
Faculté des Sciences et Techniques Marrakech – Université Cadi Ayyad
Diplôme Ingénieur d’État en Industrie et Sécurité des Aliments (ISA)
Bac +3
Institut Supérieur des Pêches Maritimes (ISPM) – Agadir
Diplôme d’Études Universitaires Professionnelles (DEUP) en traitement et valorisation des produits de la pêche
Bac
Lycée Youssef Ben Tachfine – Agadir
Baccalauréat scientifique – option physique française