Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Nouvelle-Aquitaine, dans le Batiment.
Formations
12/2020 : Bac +5 - Tours
Master 2 Histoire
12/2014 : Bac +3 - Dakar
Licence 3 Histoire
Expériences professionnelles
06/2026 - 07/2026 : Employé de cuisine centrale chez Elior Groupe, Le Haillan
Faire la préparation des produits, assurer la réception des marchandises, déconditionnement, assurer la traçabilité, effectuer les relevés de température, mise en barquette.
12/2023 - 03/2026 : Cuisinier grillardin chez Bistro Régent, Le Haillan
Préparer les commandes, vérifier les DLC, faire les feuilles de route, mise en place, assurer le poste du chaud et du froid.
01/2021 - 12/2023 : Commis de cuisine / Plongeur chez Brasserie Des Marquises (arcachon), Café Rostand (le Haillan), Café Gourmet (bordeaux)
Faire la mise en place, préparer les entrées et les desserts, réaliser des préparations préliminaires et des plats simples, éplucher les légumes, dresser les plats, les transmettre au personnel de salle, participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes, faire la plonge et le rangement de la vaisselle, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
01/2019 - 12/2021 : Employé polyvalent de restauration (intérim) chez Adecco / Thedra
Faire la mise en place des entrées et des desserts, faire la plonge vaisselle et le rangement du matériel, nettoyer la cuisine et les locaux.
Langues
Français (Oral : maternelle / Ecrit : expérimenté), Anglais (Oral : moyen / Ecrit : débutant), Espagnol (Oral : notions / Ecrit : débutant)
Centres d'intérêts
Scrabble, Cuisine, Shopping, Sport, Vie associative