Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Normandie, dans le Batiment.
Formations
12/2024 : CAP - INBP Rouen
CAP Patisserie
12/2020 : CAP - Institut National de la Boulangerie pâtisserie
CAP Pro cuisine - Bar-restaurant - pâtisserie
Expériences professionnelles
04/2024 - à ce jour : Chef second chez Del Arte - Grand-quevilly, Grand-Quevilly
Préparation et cuisson des pizzas, préparation et envoi des plats, préparation des desserts, mise en place, contrôle qualité, hygiène et sécurité alimentaire, travail en équipe, gestion des stocks.
01/2024 - 04/2024 : Stagiaire en pâtisserie, Rouen
Préparation de produits de pâtisserie, mise en place des ingrédients et du matériel, application des recettes, hygiène, conservation et travail en équipe.
01/2022 - 12/2023 : Gardien d'immeuble / Agent d'entretien et de surveillance, Rouen
Surveiller les accès, accueillir les résidents et visiteurs, petites opérations de maintenance, respect des règles de vie collective, entretien quotidien des parties communes.
Langues
Français (Oral : maternelle / Ecrit : expérimenté), Anglais (Oral : courant / Ecrit : intermédiaire)
Atouts et compétences
Cuisine chaude et froide, Pâtisserie et desserts, Pizzas et pâtes, Mise en place et organisation du poste, Dressage et présentation, Gestion des stocks, Hygiène et sécurité alimentaire (HACCP), Travail en équipe, Ponctuel, Sérieux, Dynamique, Organisé, Motivé, Esprit d'équipe, Bonne résistance au rythme du service