Category Manager – Ingénieure Agroalimentaire
Réf. 2610291358 · 92150 Suresnes · 1 à 3 ans d'expérience
Coordonnées masquées — CV anonymisé par PMEBTP
Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, dans toute la France, dans le Batiment.
Atouts et compétences
- Gestion de projet
- Analyse des besoins clients
- Analyse fonctionnelle
- Évaluation des risques
- Planification
- Jalonnement
- Diagramme de Gantt
- Élaboration des cahiers de charges
- Analyse SWOT
- Analyse PESTEL
- Segmentation-ciblage-positionnement
- Mix 4P
- Matrice BCG
- Modèle économique
- Persona
- Études quantitatives
- Études qualitatives
- Focus group
- Tests concept
- Analyses sensorielles comparatives
- Veille concurrentielle
- Positionnement produit
- Construction d'argumentaires
- Campagnes B2B
- Campagnes B2C
- Briefs créatifs
- Suivi de prestataires
- Assortiment
- Plans d'aménagement
- Linéaire
- Facing
- Mises en avant
- Tête de gondole
- PLV
- ILV
- Analyse des performances
- Indices CA
- Gestion des promotions
- Excel
- Formules Excel
- Pivot Table
- VBA
- Microsoft Access
- Power BI
- SAP
- Sigma
- Promoplace
- MicroStrategy
- Outils de panel distributeurs (Nielsen
- Circana)
- CFAO
- Conception assistée par ordinateur
- Pack Office complet (PowerPoint
- Word)
- Google Workspace
- Canva
- Outils AI
- Gestion des produits frais
- Tableau de bord
- Gestion des fournisseurs
- Gestion des pénuries
- Gestion des litiges fournisseurs
- Gestion des marques distributeurs (MDD)
- Gestion des stocks
- Étude de marché
- Étude de faisabilité
- Analyse sensorielle
- Rédaction de fiches techniques
- Analyse de processus
- Élaboration de plans d'action
Langues
Anglais (notions), Français (notions), Arabe (notions)
Permis
Permis B
Loisirs
Intelligence artificielle, Écriture créative, Gastronomie, Pratique du violon, Voyage, Randonnée
Expériences professionnelles
Category Manager Junior Fruits & Légumes
Employeur confidentiel
Structuration de l’offre MDD Fruits & Légumes de bout en bout : positionnement, argumentaire, présentation aux partenaires franchisés et accompagnement des équipes terrain jusqu'au déploiement. Analyse des performances de la catégorie et présentation des reportings en réunion d'équipe hebdomadaire. Identification des dysfonctionnements en gestion de stock entrepôt et suivi des résolutions. Études de marché et analyses concurrentielles (prix, gammes, positionnement) nourrissant les décisions commerciales.
Assistante Category Manager Produits Frais
Employeur confidentiel
Gestion de trois rayons de frais libre-service : charcuterie traiteur, saurisserie et crémerie. Construction et co-pilotage du plan promotionnel avec la centrale d’achat AMC. Sélection des innovations et suivi de leur montée en charge. Analyse hebdomadaire et mensuelle des indicateurs de performance (ventes, marges, rotations, disponibilité, démarque) et préparation des reportings. Pilotage de l'assortiment et du fond de rayon : arbitrages de référencement, plans d'implantation et contrôles de conformité merchandising en magasin. Suivi des accords fournisseurs et de leurs contreparties, avec participation active aux rendez-vous. Gestion des ruptures et des aléas : information des magasins et sélection des références de substitution. Élaboration d'une procédure de gestion des litiges fournisseurs et formation des services impliqués.
Assistante Chef de Produit
Employeur confidentiel
Étude de faisabilité chiffrée pour la création d'un laboratoire interne de contrôle qualité, analyse coûts-bénéfices et recommandation défendue devant la direction. Conception et conduite d'analyses sensorielles comparatives face à la concurrence, avec définition des critères d'évaluation. Élaboration des fiches techniques des cafés verts des principaux pays exportateurs : origines, profils aromatiques, spécificités.
Assistante Responsable Cellule de production
Employeur confidentiel
Suivi des paramètres industriels et évaluation du processus. Identification des volets d'améliorations et proposition de plan d’action.
Formations
Bac +5
Mbway Paris Ouest
MBA Management & International Business
Bac +5
IAV Hassan II Rabat
Ingénieur en Industries Agricoles et Alimentaires
Bac +5
Agro Rennes
M2 Sciences de l’Alimentation et Management des Entreprises