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94500 Champigny-sur-marne
Plus de 10 ans d'expérience
Réf : 2606181014
Coordinatrice Administrative Et Opérationnelle
Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Ile de France, dans le Batiment.
Formations
12/2022 : - Écoles Français (en ligne)
Management des équipes
Management des équipes
10/2019 : Bac +2 - Ifoocop, Rungis
Gestion de restaurant (bac+2)
Gestion de restaurant (bac+2)
Expériences professionnelles
05/2023 - 04/2025 : Gérante de Restaurant chez Volare, 75003, Paris
Gestion administrative et opérationnelle de l'activité, coordination et encadrement des équipes, élaboration et suivi des plannings, gestion des commandes et des approvisionnements, suivi des fournisseurs et négociation, contrôle des indicateurs de performance, gestion des priorités et résolution des situations d'urgence.
Gestion administrative et opérationnelle de l'activité, coordination et encadrement des équipes, élaboration et suivi des plannings, gestion des commandes et des approvisionnements, suivi des fournisseurs et négociation, contrôle des indicateurs de performance, gestion des priorités et résolution des situations d'urgence.
10/2022 - 04/2023 : Adjointe de direction restauration chez Maison Pinsa, 75010, Paris
Coordination des équipes et de l'activité quotidienne, suivi des encaissements et des procédures, gestion de l'organisation opérationnelle, participation au développement de l'activité.
Coordination des équipes et de l'activité quotidienne, suivi des encaissements et des procédures, gestion de l'organisation opérationnelle, participation au développement de l'activité.
06/2014 - 10/2022 : Responsable de Salle / Adjointe de Direction chez Divers établissements
Organisation de l'activité quotidienne, coordination des équipes, gestion des plannings, formation des nouveaux collaborateurs, contrôle de la qualité de service, gestion de la satisfaction des usagers.
Organisation de l'activité quotidienne, coordination des équipes, gestion des plannings, formation des nouveaux collaborateurs, contrôle de la qualité de service, gestion de la satisfaction des usagers.
Langues
Italien (Oral : maternelle / Ecrit : expérimenté), Français (Oral : maternelle / Ecrit : expérimenté)
Atouts et compétences
Sens de l'organisation, Autonomie et prise d'initiative, Esprit d'équipe, Capacité d'adaptation, Gestion des priorités, Sens du service et de la communication, Pack Office (Word, Excel, Outlook), Logiciels de caisse et outils de gestion, HACCP, Gestion administrative, Suivi administratif et documentaire, Gestion des commandes et approvisionnements, Suivi des fournisseurs, Contrôle des coûts d'exploitation, Gestion des encaissements et clôtures, Management, Encadrement d'équipes, Recrutement et intégration, Formation du personnel, Gestion des conflits, Coordination & organisation, Gestion et suivi de plannings, Coordination d'équipes, Organisation d'activité quotidienne, Optimisation des processus
Permis
Permis B