Service Emploi spécialisé depuis 27 ans
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Né le 03/11/1990
31500 Toulouse
Plus de 10 ans d'expérience
Réf : 2608200953
Gestionnaire De Projets
Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Occitanie, dans le Batiment.
Formations
12/2022 : - Institut Limayrac Toulouse
Responsable d’établissement
Responsable d’établissement
06/2012 : Bac +2 - ESICAD Montpellier
BTS Management Unités Commerciales (MCO)
BTS Management Unités Commerciales (MCO)
06/2011 : Bac +3 - Université de Nîmes Vauban
Licence de Psychologie
Licence de Psychologie
Bac +3Bachelor Tourisme, Hôtellerie & Évènementiel
Expériences professionnelles
01/2023 - 12/2023 : Responsable Projets Évènementiels BtoB & Développement de site chez Château De Flaugergues & Cabiron Traiteur, Montpellier
Organisation de réceptions de 20 à 1000 pax (congrès, galas, séminaires). Accompagnement clients : propositions commerciales, devis et facturation.
Organisation de réceptions de 20 à 1000 pax (congrès, galas, séminaires). Accompagnement clients : propositions commerciales, devis et facturation.
01/2023 - 12/2025 : Responsable Projets Évènementiels BtoB & BtoC chez Les écuries De La Tour
Pilotage opérationnel des services et des équipes (hébergement, restauration, maintenance). Organisation d’évènements (mariage, séminaires, congrès 400 pax...). Propositions commerciales, devis, factures. Exploitation hôtelière et gestion administrative du personnel.
Pilotage opérationnel des services et des équipes (hébergement, restauration, maintenance). Organisation d’évènements (mariage, séminaires, congrès 400 pax...). Propositions commerciales, devis, factures. Exploitation hôtelière et gestion administrative du personnel.
01/2022 - 12/2022 : Directrice Adjointe chez Yelloh! Village & Les Vagues Sandaya, Clairvaux-les-Lacs / Vendres Plage
Responsable des commerces (bar restaurant, snack ...) - 25 employés. Recrutement et intégration d’équipes pluridisciplinaires. Création de partenariats locaux. Suivi du projet d’extension du site.
Responsable des commerces (bar restaurant, snack ...) - 25 employés. Recrutement et intégration d’équipes pluridisciplinaires. Création de partenariats locaux. Suivi du projet d’extension du site.
01/2019 - 12/2021 : Directrice Adjointe Bar‑Tapas chez Les Boulistes Food Connection, Toulouse
Supervision de l’activité et traitement des situations sensibles. Gestion des caisses, des stocks, des fournisseurs.
Supervision de l’activité et traitement des situations sensibles. Gestion des caisses, des stocks, des fournisseurs.
01/2018 - 12/2019 : Manager Food & Beverage & Pro‑Bartender chez O'beach, Majorque, Ibiza, Baléares
Gestion et fidélisation d’une clientèle VIP internationale. Organisation d’évènements (contractualisation, devis, facturation...).
Gestion et fidélisation d’une clientèle VIP internationale. Organisation d’évènements (contractualisation, devis, facturation...).
01/2016 - 12/2016 : Manager Bar chez Les Grands Pins – Yelloh! Village, Lacanau Océan
01/2013 - 12/2015 : Manager Pool‑Bar chez Pullman (accor Hôtels), Port Douglas
Gestion du pool‑bar dans le cadre d’un Working Holiday Visa en Australie.
Gestion du pool‑bar dans le cadre d’un Working Holiday Visa en Australie.
01/2012 - 12/2017 : Responsable d’Animation chez Hôtels Clubs Palia & Fram, Majorque – Crète
Supervision d’équipes d’animateurs internationaux. Conception des programmes d’animations et des plannings. Adaptation stratégique de l’offre pour une clientèle internationale et multiculturelle.
Supervision d’équipes d’animateurs internationaux. Conception des programmes d’animations et des plannings. Adaptation stratégique de l’offre pour une clientèle internationale et multiculturelle.
Assistante évènementiel + Bartender chez Stillwater Melbourne, Melbourne
Langues
Anglais (Oral : courant / Ecrit : intermédiaire), Espagnol (Oral : courant / Ecrit : intermédiaire)
Atouts et compétences
Pack Office, Canva, Rigueur organisationnelle, Esprit d'analyse & autonomie, Anticipation & discernement, Proactivité & leadership, Fiabilité & diplomatie, Savoir‑être, Pilotage global de l'activité (optimisation, organisation, priorisation), Gestion de projets (suivi opérationnel, coordination, gestion des imprévus), Organisation & logistique (planification, réunions, événements, déplacements), Gestion des prestataires (coordination, négociation, suivi), Communication & relationnel (interface direction, équipes, clients, partenaires), Sens du service (discrétion, confidentialité, réactivité, qualité relationnelle)
Permis
Permis B
Centres d'intérêts
Sport, Musique, Décoration, Rénovation de biens et mobilier, Voyages : Europe, Asie, Indonésie, Floride, Amérique Centrale, Australie