Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, dans toute la France, dans le Batiment.
Formations
12/2016 : Bac +5 - ESM‑A
Mastère Responsable en gestion
12/2014 : Bac +3 - CFA Descartes
Licence pro Assistant Manager
12/2013 : Bac +2 - Lycée Hector Berlioz
BTS Management des Unités Commerciales
Expériences professionnelles
05/2023 - 04/2026 : Responsable de point de vente chez Pokeshop
Participation au développement du chiffre d’affaires de la franchise (CA 600 k€ avec +15 % chaque année). Recrutement, formation et gestion d’une équipe de 5 personnes. Gestion des réclamations, fidélisation et amélioration de la satisfaction client (Google 4,8 – Deliveroo 4,7 – UberEats 4,8). Développement de l’expérience client, optimisation du temps de réalisation d’un bowl (≈ 2 min). Veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité (établissement noté A). Optimisation des stocks.
07/2018 - 01/2023 : Responsable de magasin chez Okaidi
Gestion de 3 points de vente avec CA compris entre 500 k€ et 850 k€. Encadrement d’équipes de 4 à 6 personnes. Mobilisation autour du projet « WE ACT FOR KIDS ». Organisation des plannings, suivi des indicateurs commerciaux, mise en place de plans d’actions correctifs. Gestion de l’implantation produit et du respect de l’identité visuelle de l’enseigne. Participation à la transformation de plusieurs magasins et développement du service de commande client via le site web (objectif 2 % du CA).
10/2016 - 07/2018 : Co‑responsable de magasin chez Okaidi
Accompagnement du responsable dans le pilotage de l’activité commerciale d’un magasin de 10 collaborateurs (CA 1,2 M€).
Atouts et compétences
Encadrement et animation d'équipe, Gestion de la relation client, Pilotage des indicateurs (KPI), Adaptabilité, Sens des responsabilités, Organisation et gestion des priorités, Recrutement et formation, Gestion des réclamations et fidélisation client, Optimisation des stocks, Veille hygiène et sécurité alimentaire