Manager en restauration
Réf. 2609121735 · 69000 Lyon · 1 à 3 ans d'expérience
Coordonnées masquées — CV anonymisé par PMEBTP
Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Auvergne-Rhône-Alpes, dans le Batiment.
Atouts et compétences
- Esprit d'équipe
- Sens de l'organisation
- Capacité d'adaptation
- Management
- Formation et intégration des collaborateurs
- Relation client
- Accueil et conseil
- Gestion administrative
- Planification
- Gestion des stocks
- Google Drive
- Pack Office (Word
- Excel
- PowerPoint)
- Canva
- Cockpit
- Transavia
- Corsica Ferries
- Algérie Ferries
- Protel
Langues
Anglais (moyen)
Expériences professionnelles
Manager
Employeur confidentiel
Encadrer, accompagner et motiver une équipe pendant les services. Organiser les postes de travail et répartir les tâches. Former et intégrer les nouveaux collaborateurs. Garantir la satisfaction client et gérer les situations délicates. Superviser les encaissements, veiller au respect des normes HACCP, d’hygiène et de sécurité. Gérer les stocks et participer à l’approvisionnement. Coordonner les commandes sur place, à emporter et en livraison. Contribuer à l’atteinte des objectifs de qualité, de rapidité et de performance du restaurant.
Équipière polyvalente
Employeur confidentiel
Accueil et accompagnement des clients. Organisation du service des étages. Contrôle de la qualité des chambres. Gestion des stocks et des fournitures. Coordination avec les différents services afin de garantir la satisfaction des clients.
Stagiaire – Conseillère voyages
Employeur confidentiel
Accueil, conseil et accompagnement des clients. Élaboration de devis personnalisés. Réservation de prestations via Amadeus, Cockpit, Transavia, Corsica Ferries et Algérie Ferries. Gestion administrative des dossiers clients. Accueil téléphonique et suivi des demandes.
Formations
Bac +2
École Diderot
BTS Tourisme
Bac
Jacques Flèsselles
Bac Gestion Administration