PMEBTP est depuis 27 ans la 1ère et la plus importante communauté française de travailleurs liés au secteur BTP. PMEBTP est un service interactif d'aide au recrutement du personnel cadre et non cadre du secteur BTP / Construction.

Le service PMEBTP s'adresse aux spécialistes des RH, cabinets de recrutement, sociétés de travail temporaire, Grands Groupes du secteur BTP, PME, TPE, ainsi qu'aux organismes publics (OPAC,OPHLM,mairies, collectivités locales, ministères ...).

L'équipe spécialisée RH et BTP de PMEBTP accompagne ses clients et ses candidats jusqu'au succès par des contacts personnalisés.
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1 à 3 ans d'expérience
Réf : 2609121735

Manager En Restauration

Ma recherche

Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Auvergne-Rhône-Alpes, dans le Batiment.

Formations

06/2022 : Bac +2 - École Diderot
BTS Tourisme
06/2019 : Bac - Jacques Flèsselles
Bac Gestion Administration

Expériences professionnelles

06/2023 - à ce jour : Manager chez Mcdonald’s – Gabriel Péri, Lyon
Encadrer, accompagner et motiver une équipe pendant les services. Organiser les postes de travail et répartir les tâches. Former et intégrer les nouveaux collaborateurs. Garantir la satisfaction client et gérer les situations délicates. Superviser les encaissements, veiller au respect des normes HACCP, d’hygiène et de sécurité. Gérer les stocks et participer à l’approvisionnement. Coordonner les commandes sur place, à emporter et en livraison. Contribuer à l’atteinte des objectifs de qualité, de rapidité et de performance du restaurant.
09/2022 - 05/2023 : Équipière polyvalente chez Appartcity Lyon, Lyon
Accueil et accompagnement des clients. Organisation du service des étages. Contrôle de la qualité des chambres. Gestion des stocks et des fournitures. Coordination avec les différents services afin de garantir la satisfaction des clients.
11/2020 - 03/2021 : Stagiaire – Conseillère voyages chez Eurasie Travel
Accueil, conseil et accompagnement des clients. Élaboration de devis personnalisés. Réservation de prestations via Amadeus, Cockpit, Transavia, Corsica Ferries et Algérie Ferries. Gestion administrative des dossiers clients. Accueil téléphonique et suivi des demandes.

Langues

Anglais (Oral : moyen / Ecrit : débutant)

Atouts et compétences

Esprit d'équipe, Sens de l'organisation, Capacité d'adaptation, Management, Formation et intégration des collaborateurs, Relation client, Accueil et conseil, Gestion administrative, Planification, Gestion des stocks, Google Drive, Pack Office (Word, Excel, PowerPoint), Canva, Cockpit, Transavia, Corsica Ferries, Algérie Ferries, Protel

" J'ai choisi PMEBTP pour son sérieux et sa notoriété "

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