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Formations
12/1998 : CAP - Lycée Flora Tristan Varennes sur Seine
BEP Comptabilité
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Expériences professionnelles
05/2025 - 08/2025 : Développeur mandat de gestion chez Noz
Accompagnement des mandataires dans le pilotage de leur activité, analyse des indicateurs de performance, suivi des résultats, recommandation d’actions correctives, participation au recrutement et à l’intégration des mandataires, reporting régulier auprès de la direction.
Accompagnement des mandataires dans le pilotage de leur activité, analyse des indicateurs de performance, suivi des résultats, recommandation d’actions correctives, participation au recrutement et à l’intégration des mandataires, reporting régulier auprès de la direction.
01/2020 - 12/2025 : Responsable de club chez Fitness Park, Évry
Direction opérationnelle du club, encadrement d’une équipe commerciale, mise en place d’actions locales pour développer les adhésions, suivi des résultats mensuels et trimestriels, gestion administrative, financière et des prestataires, développement de la satisfaction et de la fidélisation des adhérents.
Direction opérationnelle du club, encadrement d’une équipe commerciale, mise en place d’actions locales pour développer les adhésions, suivi des résultats mensuels et trimestriels, gestion administrative, financière et des prestataires, développement de la satisfaction et de la fidélisation des adhérents.
01/2018 - 12/2020 : Directeur de restaurant chez La Piadina, Lieusaint
Gestion quotidienne de l’activité, supervision de l’équipe, recrutement, formation, pilotage des achats, approvisionnements, gestion des stocks, suivi des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, actions pour développer le chiffre d’affaires et la satisfaction client.
Gestion quotidienne de l’activité, supervision de l’équipe, recrutement, formation, pilotage des achats, approvisionnements, gestion des stocks, suivi des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, actions pour développer le chiffre d’affaires et la satisfaction client.
01/2016 - 12/2018 : Directeur de restaurant chez Fresh Burritos, Lieusaint
Organisation et animation de l’équipe au quotidien, suivi des performances commerciales et des indicateurs clés, gestion des stocks et des approvisionnements, optimisation des plannings et des coûts de personnel, veille à la qualité de service et à la satisfaction client.
Organisation et animation de l’équipe au quotidien, suivi des performances commerciales et des indicateurs clés, gestion des stocks et des approvisionnements, optimisation des plannings et des coûts de personnel, veille à la qualité de service et à la satisfaction client.
01/2015 - 12/2016 : Chef de département chez Primark, Évry
Encadrement d’une équipe de cadres et de vendeurs (>70 collaborateurs), suivi des KPI, CA, marge, mise en œuvre du plan d’action commercial, suivi des performances du rayon, analyse des indicateurs et propositions d’actions d’amélioration.
Encadrement d’une équipe de cadres et de vendeurs (>70 collaborateurs), suivi des KPI, CA, marge, mise en œuvre du plan d’action commercial, suivi des performances du rayon, analyse des indicateurs et propositions d’actions d’amélioration.
01/2009 - 12/2014 : Responsable de magasin chez Lidl, Paris
Pilotage complet du magasin (>50 collaborateurs), gestion des approvisionnements, mise en rayon, animation de l’équipe, suivi des objectifs de vente, mise en place de plans d’action.
Pilotage complet du magasin (>50 collaborateurs), gestion des approvisionnements, mise en rayon, animation de l’équipe, suivi des objectifs de vente, mise en place de plans d’action.
01/2004 - 12/2009 : Chef de secteur (franchise) chez Franprix, Île-de-France
Suivi de plusieurs magasins en franchise, accompagnement des exploitants dans l’atteinte de leurs objectifs, analyse des performances et mise en place d’actions correctives.
Suivi de plusieurs magasins en franchise, accompagnement des exploitants dans l’atteinte de leurs objectifs, analyse des performances et mise en place d’actions correctives.
01/2002 - 12/2004 : Directeur adjoint chez Aldi, Corbeil
Appui au directeur dans la gestion du magasin, pilotage de la performance, gestion du centre de profit, encadrement de l’équipe, analyse des indicateurs (CA, marge), suivi des résultats et mise en œuvre des plans d’action, gestion des flux marchandises et de la relation client, recrutement et formation, organisation et planification.
Appui au directeur dans la gestion du magasin, pilotage de la performance, gestion du centre de profit, encadrement de l’équipe, analyse des indicateurs (CA, marge), suivi des résultats et mise en œuvre des plans d’action, gestion des flux marchandises et de la relation client, recrutement et formation, organisation et planification.
01/2000 - 12/2001 : Employé libre-service frais chez Franprix, Combs-la-Ville
Relation client et fidélisation, mise en rayon des produits frais, gestion des stocks et contrôle des dates, accueil et conseil client, respect des règles d’hygiène et de qualité.
Relation client et fidélisation, mise en rayon des produits frais, gestion des stocks et contrôle des dates, accueil et conseil client, respect des règles d’hygiène et de qualité.
01/1999 - 12/2000 : Contrat qualification Employé libre-service chez Franprix, Combs-la-Ville
Réduction de la démarque, optimisation des stocks, ouverture ou redressement d’un point de vente, atteinte régulière des objectifs commerciaux.
Réduction de la démarque, optimisation des stocks, ouverture ou redressement d’un point de vente, atteinte régulière des objectifs commerciaux.
Atouts et compétences
Contrôle de la conformité et du respect des process, Veille concurrentielle et développement de la performance, Management d'équipes, Sens du résultat, Accueil et conseil client, Respect des règles d'hygiène et de qualité, Adaptabilité et prise d'initiative, Microsoft Word, Microsoft Excel, Outlook, Skello, Lucca, Notilus
Permis
Permis B
Centres d'intérêts
Actualités économiques, Sport et bien-être, Voyages, Jeux vidéo, Bricolage