Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, sur toute la région PACA, dans le Batiment.
Formations
07/2012 : Bac +5
Maîtrise : Sciences Technologie Santé, option Informatique Biomédicale
07/2009 : Bac +5
Master 2 : Microbiologie appliquée au génie biologique – Option : Microorganismes d'intérêt industriel
07/2007 : Bac +3
Licence 3 : Microbiologie Appliquée
Expériences professionnelles
09/2022 - à ce jour : Responsable de production chez Lenaja Distribution, Rungis
Gestion du projet de construction d'un nouveau site de production, référent SI & ERP, encadrement d'équipes (35 pers.), planification, ordonnancement, suivi maintenance, conformité BPH/BPF, suivi de production, logistique, reporting et optimisation des process.
10/2021 - 08/2022 : Adjoint responsable qualité chez Lenaja Distribution, Rungis
Mise en œuvre et suivi de la politique qualité (HACCP/VACCP, IFS), gestion des alertes sanitaires, suivi NC, actions correctives, organisation et participation aux audits internes et externes.
02/2020 - 10/2021 : Assistant qualité chez Lenaja Distribution, Rungis
Gestion documentaire, inspections, suivi des plans de contrôle, formation du personnel aux procédures qualité et sécurité.
11/2014 - 02/2020 : Agent commercial / Responsable d'atelier chez Btbl Blanchisserie, Saint Ouen
Gestion du portefeuille clients et fournisseurs, suivi des indicateurs de production, encadrement d'une équipe de 10 personnes.
09/2013 - 06/2019 : Gérant Associé chez Abc Building Entreprise De Bâtiment, Athis-Mons
Gestion complète des projets (budget, devis, relation clients, achats, suivi de chantier).
09/2009 - 10/2010 : Contrôleur De Qualité chez Cojek Spa (groupe Cevital), Bejaia
Contrôle qualité (analyses microbiologiques et physico‑chimiques), suivi des non‑conformités, formation du personnel aux règles d'hygiène et de sécurité.
Langues
Anglais (Oral : notions / Ecrit : débutant)
Atouts et compétences
Leadership, Coordination opérationnelle, Pilotage de la production, Force de proposition et résolution proactive des incidents, Optimisation des process et pilotage de l'amélioration continue, Gestion de projets, Diplomatie et communication efficace, Aisance relationnelle, Aptitude à la décision, Rigueur et précision, Sens de l'organisation, Adaptabilité au changement, Pack Office, ERP
Centres d'intérêts
Photographie, Théâtre, Cuisine, Football, Basketball